炸酱面

热干面:既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。 　　首先面要掸的好，那种胖胖的碱面在武汉的很多菜场都有卖的，...